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好吃的香蕉蛋糕---感謝專業的S小姐的指導!

 

材料: 香蕉四根  蛋四個  低筋麵粉450-500g  奶油220 g   糖一杯  葡萄乾一杯  小蘇打粉1小匙  Baking powder 2小匙


  

以上材料準備好了,就要開始囉~~~

 

1.      奶油放室溫融化,加入糖,攪拌至奶油臉色發白。(也會讓你臉色發白)

2.      臉色發白後,分次加入蛋,繼續拌勻。

3.      把香蕉擣爛(this is my favorite part!)加入--剛剛臉色發白的奶油和蛋的混合物,--麵粉,--小蘇打粉和baking powder ,拌勻。

4.      加入葡萄乾,拌勻。 (一切的一切只要拌勻就好啦)

5.      倒入模型六分滿,並將烤箱預熱180度,20分鐘

6.      蛋糕入烤箱,享受桑拿浴for 30分鐘。溫度是:上下火力全開,180度唷!

 

 

 

耶~成功!



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