愛的動詞三態

上個週末下完大雪，加上整個週間準備期中考和兩篇報告，簡直就是集這一學期緊湊行程之大成。好不容易氣溫回暖，週末又冷起來了，而且比下雪還冷！不過啊，天氣冷，心卻很興奮，因為期待已久的餐廳週終於要在2月19-24日登場了！
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2/19 星期天， 9 PM。
氣溫：華氏27度（攝氏-2度）
地點： Cuba Libre
我們今天點了--
Appetizer前菜：Ensalada de Pan
Beef Picadilloo Empanadas with Sun dried tomoto chimichurri
Entree 主菜：Arroz con Pollo
Grilled skirt steak churrasco
Dessert 甜點：Chocolate mousse
vanilla pudding
Drink 飲料：Mojito

Cuba Libre，"自由的古巴"，這家古巴餐廳之所以相當有名，一方面是因為食物好吃沒話說，而且Cuba Libre到了每星期五六的晚上，就會變成一家以Salsa dance著名的酒吧。11點還不到，就已經看到門外排著隊要進去的男女，等到裡面的桌椅收拾好了，門口的黑人大叔才一一放人入內，轉眼進入熱情似火的拉丁世界。誘人的salsa舞姿，熱情的拉丁音樂，都讓人忍不住的想要搖擺起來，噢，baby!

除了週末熱情舞蹈之外，這家餐廳的食物（還有服務生）也是沒得挑剔的。坐下來之後，有個高大帥氣的，有著憂鬱眼神的，陽光笑容的，拉丁帥哥出現了！拉丁裔的男女真的都很好看哪.... ！

首先，先送來了麵包。麵包是溫熱的，配上芒果奶油，融化在有咬感的麵包上，香甜的芒果味瀰漫在嘴裡化開，唔，真的很好吃耶！嗯，第一印象很不錯喔，值得期待接下來的菜！

我點的前菜是Ensalada de Pan，幾片起士與煙燻的肉片，以及清爽的沙拉，嗯，好吃喔！另一道是將牛肉與蕃茄肉醬包在麵皮裡油炸，像兩個方形的餃子包一樣，配上由曬乾的蕃茄所調製的醬料，看起來也很不錯！（各位朋友都知道R小姐我不吃牛肉的啦，不過據當事人表示，非常的美味！）

接下來看到服務生端上了一大碗公的.....狀似蕃茄炒飯的....飯！中間淋上由蔥、蒜、辣椒、檸檬汁調乘的醬汁，嚐起來有點像檸檬魚的醬料。拌進飯裡，有種很新奇的口味，但其實很爽口下飯呢！飯裡面是由蕃茄、青豆、嫩嫩的雞腿肉還有很夠味的臘腸一起炒成有點濕濕的炒飯。呃，聽起來有點詭異，但是很香很好吃！
不過，真的是一碗公的送上來，我很努力的吃掉了半碗公，算是大功告成。另一道牛肉可就更有趣了。薄薄的牛排，並不走美式厚又多汁路線，而是用燻烤的，像裙子一樣的一片牛排。外面烤的香韌，裡面可是嫩嫩的唷！基於好奇心，我嚐了牛肉一口，果然是很香很香！而且向我這種對牛肉味道很敏感的人，都吃不出牛肉的腥味。牛肉是配上馬鈴薯泥與醬汁一起食用，讓人非常心滿意足的一盤！

非常期待甜點的我，對於今天餐廳週提供的甜點選擇非常有興趣。首先是口感紮實的布丁，不同於嫩布丁，這是更像蛋糕，卻有著布丁滑嫩香甜的甜點。配上底下鋪著的焦糖醬，還有香草冰淇淋，噢，真是滿足！另一道巧克力甜點，更是讓我驚豔！綿滑的慕絲，有著黑巧克力的苦甜芬芳，配上--新鮮的鳳梨碎粒，天哪，妳可曾想到巧克力配上鳳梨是如此的清爽美味！酸甜的鳳梨恰恰好的平衡了巧克力的甜膩，讓我忍不住一口接一口的品嚐。只能說，沒想到鳳梨跟巧克力，真是絕配！而且巧克力慕絲真的很香濃，會在嘴裡慢慢融化，散出讓人幸福的味道。噢，忍不住就這樣把全部的巧克力都吃光了，還是意猶未盡。

差點忘了介紹這家最有名的調酒：Mojito。這是由萊姆酒做基底的調酒，配上薄荷葉和萊姆汁，調成清爽的口味。很棒喔，強力推薦呢！




【R小姐解說】 費城餐廳週，持續一個星期的美食饗宴。有費城眾多的美食餐廳參加這樣的活動，不乏其中有鼎鼎大名的五星級餐廳。不過在餐廳週期間，無論原本多貴的餐廳，都提供了自己的拿手餐點招待，全部都是3個course(前菜、主菜、甜點)只要30元（不含飲料、稅和小費）平常窮學生的我，可是算準了這個上高檔餐廳好好享受一頓的機會，早在兩個多月前就訂好位囉！

下次預告：
2/21
Davio restaurant, with its "Northern Italian Steakhouse" cuisine, brings a deliciously unique flair to a city famous worldwide for its Italian restaurants. Situated in the historic Provident Bank Building in Center City Philadelphia, Davio offers diners the complete upscale dining experience with exquisite food, expertly prepared and presented in a grandly historic ambience.

超期待！